Aunque las intoxicaciones por plantas no son frecuentes, siguen representando un riesgo real, especialmente en niños, personas con trastornos mentales o quienes tienen contacto habitual con la naturaleza. En su actualización 2025, el Dr. Enric Subirats nos ofrece una revisión profunda basada en evidencia sobre las especies más peligrosas y cómo actuar frente a una intoxicación.
🚨 ¿Quiénes están en mayor riesgo?
- Niños menores de 2 años: Por ingestión de plantas ornamentales (bayas llamativas, hojas).
- Adultos: Especialmente con uso de plantas medicinales con efectos sobre el sistema nervioso central.
- Aficionados al senderismo, agricultura o jardinería: Por exposición directa.
🧪 Plantas más peligrosas y sus efectos
- Aconitum napellus (Acónito o “matalobos”): La planta más tóxica de Europa. Produce arritmias letales y parálisis. La muerte puede sobrevenir en menos de una hora.
- Atropa belladona (Belladona): Confusión con arándanos. Provoca delirio, coma y muerte.
- Colchicum autumnale (Cólquico): Similar al “arsénico vegetal”, causa fallo multiorgánico.
- Conium maculatum (Cicuta): Mortal por parálisis respiratoria. Famosa por la muerte de Sócrates.
- Datura stramonium (Estramonio) y Coriaria myrtifolia (Roldón): Alteraciones neurológicas graves como convulsiones, alucinaciones y coma.
- Nerium oleander (Adelfa) y Taxus baccata (Tejo): Muy cardiotóxicas, pueden provocar paro cardíaco.
🧤 Síntomas más comunes
- Digestivos: Náuseas, vómitos, diarrea.
- Cardíacos: Arritmias, bradicardia, hipotensión.
- Neurológicos: Delirio, convulsiones, coma.
- Dermatológicos: Ampollas y fotodermatitis (por ejemplo, con Heracleum mantegazzianum).
- Respiratorios: Disnea o apnea en casos graves.
🛑 Qué hacer ante una posible intoxicación
- No provocar el vómito sin supervisión médica.
- Traslado inmediato al hospital.
- Medidas de soporte vital (hidratación, monitoreo cardíaco, control de convulsiones).
- Carbón activado si se administra pronto.
- Antídotos específicos:
- Fisostigmina para estramonio o belladona.
- Fragmentos Fab antidigoxina para adelfa o dedalera.
- Evitar la exposición al sol si hay contacto con plantas fotosensibilizantes.
📝 Recomendación final
Nunca consumas una planta que no puedas identificar con certeza. Incluso pequeñas cantidades de ciertas especies pueden ser letales. Y si tienes niños pequeños, mantén las plantas ornamentales fuera de su alcance.
